ANTONÍN nové výčepní pivo z Náchoda

ANTONÍN nové výčepní pivo z Náchoda

Náchodský pivovar PRIMÁTOR oslaví 8. dubna významné výročí, 145 let od položení základního kamene výstavby nového pivovaru. U této příležitosti se rozhodl vzdát poctu fortelu našich předků a uvařil nové pivo s názvem ANTONÍN, familiárně pojmenované po prvním náchodském sládkovi Antonínu Lutzovi. Při zvažování, jaké pivo by bylo nejvhodnější pro tuto příležitost, nakonec padla volba na klasické výčepní pivo. To, že pivovar Náchod umí speciální piva na špičkové úrovni je více než známo. Ale pokusit se udělat něco s tou nejobyčejnější klasikou, která v minulosti byla určitým symbolem pivní kultury, byla velká výzva pro současného sládka pivovaru Petra Kalužu.

Vzniklo tak nové plnosladové výčepní pivo ANTONÍN, jehož základem je slad dvou odrůd Malz a Bojos, vhodných pro český typ piva. Hořkost piva obstarávají chmele Žatecký poloraný červeňák a Sládek, a samozřejmě nutno vyzdvihnout i vynikající vodu z Adršpašsko-teplické pánve. Zvolený technologický postup, vaření na tři rmuty, dává pivu výraznou sladovou plnost, přidávání chmele během varu na třikrát pak intenzivní chmelovou hořkost a vůni s dlouhodobým dozníváním.

Náchodský sládek Petr Kaluža vaření nového výčepní piva upřímně okomentoval: „Chtěl jsem dostat do půllitru co nejvíce sladové chuti a harmonii českého chmele. Je to má osobní pocta řemeslu a umu našich předků a snaha ukázat, že i na „obyčejném“ pivu lze stále něco zdokonalovat a objevovat“.

Slavnostní naražení nového výčepního piva ANTONÍN se uskuteční v pátek 7. dubna v 15 hodin před radnicí na Masarykově náměstí v Náchodě. Odtud se přesuneme, a tímto zveme všechny zájemce do návštěvnického centra pivovaru, kde budou oslavy výročí s novým ANTONÍNem pokračovat. Zajištěn je doprovodný hudební program s kapelou Nešlapeto včetně bohatého občerstvení.

Kalendář akcí

4. - 5. 8. 2017
Regionální potravina – Porcinkule a Opočenský jarmark
4. - 12. 8. 2017
87. Jiráskův Hronov
12. 8. 2017
Regionální potravina – Kvíčerovská pouť
12. - 13. 8. 2017
Vavřinecká pouť – Náchod
16. - 20. 8. 2017
Mezinárodní folklórní festival – Červený Kostelec
19. 8. 2017
NEDĚJEfest – letní areál Pohoří
19. 8. 2017
Pivní slavnosti – Holice
24. - 27. 8. 2017
34. Mezinárodní horolezecký filmový festival – Teplice nad Metují
26. 8. 2017
Choltické pivní slavnosti
26. 8. 2017
Festival Vamberák
1. - 2. 9. 2017
Dočesná – Žatec
1. - 2. 9. 2017
Regionální potravina – Slavnosti královny Elišky + slavnostní vyhlášení – Hradec Králové
2. 9. 2017
Liberecký pivní festival
9. 9. 2017
Kurónské slavnosti – zámek Náchod
9. 9. 2017
Městské slavnosti – Hostivice
23. 9. 2017
Primátor CUP – Běh pro Hospic – Červený Kostelec
30. 9. 2017
Primátor CUP – Montacké vlny – areál pivovaru, Náchod
7. 10. 2017
Primátor CUP – Cena Metuje – Nové Město nad Metují
21. 10. 2017
Primátor CUP – Běh Hronov - Náchod
Je Vám více než 18 let?
Osobám mladším 18-ti let bude zobrazena stránka s omezeným obsahem. Děkujeme za pochopení.
Pivovar PRIMÁTOR a.s.